Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Flores Alegría, Adrián (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Paracuellos de Jarama, Madrid : Ra-Ma, [2018]
Temas:
Caterers and catering.
Food service.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:"Certificado de profesionalidad. MF1053_2" -- Cover.
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788499647920

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