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Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Guzmán López, Artemiza (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Español
Publicado:	[Guanajuato, México] : México D.F. : Madrid, España : Universidad de Guanajuato ; Plaza y Valdés S.A. de C.V. ; Plaza y Valdés Editores, [2016]
Temas:	Food service > Quality control. Restaurants > Quality control. Electronic books.
Acceso en línea:	Texto completo

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