Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Requena Peláez, José Miguel (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga, España : ICB Editores, [2015]
Edición:2a. edición.
Temas:
Food handling.
Food service.
Cooking.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Publicado 2015
Texto completo
eBook
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