La antropología de la alimentación /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Guidonet, Alícia (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, [2016]
Edición:Primera edición en formato digital.
Colección:Quiero saber (Editorial UOC)
Temas:
Nutritional anthropology.
Food habits.
Food > Social aspects.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788491161295
8491161295
9788491161370
8491161376

Ejemplares similares