Alimentación y migraciones en Iberoamérica /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Medina, F. Xavier (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, julio 2014.
Edición:Primera edición en lengua castellana.
Colección:Manuales (Editorial UOC) ; 321.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Temas:
Food habits > Latin America.
Latin America > Emigration and immigration > Social aspects.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788490643648
8490643644

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