Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | Fornons Fontdevila, David 1968- (Editor ), Aguilar Martínez, Alicia (Editor ) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Barcelona :
Universitat Oberta de Catalunya,
2014
|
Edición: | Primera edición en formato digital. |
Colección: | Manuales (Editorial UOC) ;
292. Manuales (Editorial UOC) Ars alimentaria. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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