Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Fornons Fontdevila, David 1968- (Editor ), Aguilar Martínez, Alicia (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Universitat Oberta de Catalunya, 2014
Edición:Primera edición en formato digital.
Colección:Manuales (Editorial UOC) ; 292.
Manuales (Editorial UOC) Ars alimentaria.
Temas:
Food habits.
Food preferences.
Food > Social aspects.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (179 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788490641200
849064120X
9788490642900
8490642907

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