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Turismo del vino : análisis de casos internacionales /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Medina, F. Xavier (Editor ), Serrano, Damiàr (Editor ), Tresserras, Jordir (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Universitat Oberta de Catalunya, 2011.
Edición:Primera edición en lengua castellana.
Colección:Ars alimentaria (Editorial UOC)
Manuales (Editorial UOC) ; 190
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Introducción. El turismo del vino: experiencias internacionales / F. Xavier Medina, Damià Serrano, Jordi Tresserras
  • El turismo del vino: la lectura espacial de un binomio estratégico / Damià Serrano
  • Paisaje, arquitectura y turismo: el vino como contexto / Duarte Santo, Gonçalo Sousa
  • Las rutas del vino en España: estudio de la Denominación de Origen Montilla-Moriles / Genoveva Millán, Eva M. Agudo
  • Viñedo de arena y turismo en el litoral landés (Aquitania, Francia) / Frédéric Duhart
  • Turismo del vino y desarrollo local en la región vitivinícola de Tokaj-Hegyalja (Hungría) / F.Xavier Medina
  • ¿El Líbano en una copa de vino? El turismo vinícola libanés en Londres / Elizabeth Saleh
  • El tannat: turismo y vino en Uruguay / Luis Vicente Elías
  • Turismo y vino en la D. O. Valle de Parras (Coahuila, México) / Sergio A. Corona.