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Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autores principales: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Bogotá, D.C. :
Ecoe Ediciones,
[2016]
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| Edición: | Segunda edición. |
| Colección: | Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |