Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad : fundamentos para el estudio de un hecho social total /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Muñoz Sánchez, Víctor Manuel, 1977- (Editor ), Pérez Flores, Antonio Manuel, 1976- (Editor ), Jordi Sánchez, Mario (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Dykinson, S.L., 2022.
Temas:
Nutrition > Social aspects.
Nutrition policy.
Food habits > Social aspects.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788411220149

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