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Derecho y gastronomía /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Cremades, Javier (Autor, Editor , contributor agent of text.), Ansón, Rafael (Autor, Editor , contributor agent of text.)
Otros Autores: Catalá Polo, Rafael (contributor agent of text.)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Dykinson, S.L., [2019]
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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245 0 0 |a Derecho y gastronomía /  |c Javier Cremades, Rafael Ansón, (directores) ; Javier Cremades García [and 20 others] ; prólogo de D. Rafael Catalá Polo ; prólogo de D. Javier Cremades García y D. Rafael Ansón Oliart. 
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650 0 |a Food law and legislation  |z Spain. 
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