Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | Fernández Ochoa, Carmen (Editor ), Salido Domínguez, Javier (Editor ), Zarzalejos Prieto, M. del Mar (María del Mar) (Editor ) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Ediciones Complutense,
[2021]
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Edición: | Primera edición. |
Colección: | Serie investigación (Ediciones Complutense)
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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