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Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Fernández Ochoa, Carmen (Editor ), Salido Domínguez, Javier (Editor ), Zarzalejos Prieto, M. del Mar (María del Mar) (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Ediciones Complutense, [2021]
Edición:Primera edición.
Colección:Serie investigación (Ediciones Complutense)
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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