Sorgsame Landwirtschaft : Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau /

Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Heistinger, Andrea (Autor, Contribuidor), Kosnik, Elisabeth (Autor, Contribuidor), Sorgo, Gabriele (Autor, Contribuidor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Alemán
Publicado: Bielefeld : transcript Verlag, [2022]
Colección:Neue Ökologie ; 4
Temas:
Organic farming.
Arbeit.
Arbeits- und Industriesoziologie.
Care-Ökonomien.
Community Supported Agriculture.
Food Studies.
Genogrammarbeit.
Konventionalisierung.
Kulturanthropologie.
Massenproduktion.
Nachhaltigkeit.
Natur.
Soziologie.
Umwelt.
Umweltsoziologie.
Wirtschaft.
Österreich.
Agriculture biologique.
SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social.
Organic farming
Austria.
Care Economies.
Conventionalization.
Cultural Anthropology.
Economy.
Environment.
Environmental Sociology.
Genogram Work.
Mass Production.
Nature.
Sociology of Work and Industry.
Sociology.
Sustainability.
Work.
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Frontmatter
  • Inhalt
  • Danksagung
  • Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin
  • Einleitung
  • Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit
  • Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways
  • Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht
  • Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn
  • »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick
  • Literatur

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