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Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria /
En este libro el lector encontrará sintetizadas, explicadas con sencillez y eficacia, y basadas en las mejores prácticas recomendadas por organismos nacionales e internacionales, una serie de consejos acerca de cómo manipular los alimentos desde el momento en que se adquieren hasta su disfrute en la...
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Ediciones Díaz de Santos
2011
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |