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Plátanos y bananas /

Los plátanos de postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en Canarias, y los plátanos de cocinar son uno de los principales cultivos de los trópicos y subtrópicos que contribuyen de manera vital a la economía de numerosos países.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robinson, John C. (autor)
Otros Autores: Galán Saúco, Víctor (autor), González Reimers, Ana Luisa (traductor)
Formato: eBook
Idioma:Español
Inglés
Publicado: Madrid Ediciones Mundi-prensa 2011
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:Los plátanos de postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en Canarias, y los plátanos de cocinar son uno de los principales cultivos de los trópicos y subtrópicos que contribuyen de manera vital a la economía de numerosos países.
Descripción Física:1 recurso en línea (xii, 321 páginas): ilustraciones
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9788484765424 (papel)
Acceso:Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24