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El olivar ecológico /
El olivar es el cultivo con mayor superficie en producción ecológica en Andalucía, contabilizando más de 42.000 hectáreas que suponen un 5 de la superficie certificada, según los últimos datos estadísticos. Desde el inicio de la conversión a la producción ecológica en la década de 1990, en el caso d...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , , , , , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Ediciones Mundi-prensa
2011
|
| Colección: | Agricultura. Estudios e informes técnicos
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
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| 100 | 1 | |a Mielgo, Antonio Alonso |e autor | |
| 245 | 1 | 3 | |a El olivar ecológico / |c Antonio Alonso Mielgo [y otros veintiuno] |
| 264 | 1 | |a Madrid |b Ediciones Mundi-prensa |c 2011 | |
| 300 | |a 1 recurso en línea (457 páginas): |b ilustraciones | ||
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| 490 | 0 | |a Agricultura. Estudios e informes técnicos | |
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | 0 | |t 1. Investigación transdisciplinar para la transición agroecológica del olivar -- |t 2. Evolución de la agricultura y olivar ecológicos -- |t 3. El manejo del suelo y las cubiertas vegetales en el olivar ecológico -- |t 4. La fertilización en el olivar ecológico -- |t 5. Compostaje de alperujo -- |t 6. Las plagas y su manejo en el olivar ecológico -- |t 7. Las enfermedades y su manejo en el olivar ecológico -- |t 8. Biodiversidad de la artrópodo fauna en el olivar -- |t 9. Biodiversidad funcional de la microbiota edáfica. Importancia para el manejo del olivar ecológico -- |t 10. La eficiencia energética del olivar ecológico -- |t 11. Contribución del olivar ecológico en la mitigación de gases de efecto invernadero -- |t 12. La economía del olivar ecológico -- |t 13. El mercado, la demanda y promoción del aceite de oliva ecológico -- |t 14. Normativa de interés | |
| 506 | |a Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24 | ||
| 520 | 1 | |a El olivar es el cultivo con mayor superficie en producción ecológica en Andalucía, contabilizando más de 42.000 hectáreas que suponen un 5 de la superficie certificada, según los últimos datos estadísticos. Desde el inicio de la conversión a la producción ecológica en la década de 1990, en el caso del olivar los esfuerzos se dirigieron hacia el de montaña, menos productivo, con importantes valores ambientales intrínsecos y con más dificultades de manejo debido a las pendientes, que encontró en el valor añadido por el sobreprecio del mercado ecológico un aliciente a s expansión. Sin embargo, cada vez más, la incorporación de nuevas fincas a la producción ecológica ha tenido lugar en olivares de campiña y de llanura, más productivos por la mejor calidad de los suelos. | |
| 588 | 0 | |a Versión impresa | |
| 650 | 1 | 4 | |a Agricultura |
| 650 | 1 | 4 | |a Olivo |
| 650 | 1 | 4 | |a Agricultura alternativa |
| 650 | 1 | 4 | |a Agricultura ecológica |
| 650 | 1 | 4 | |a Olea europeae |
| 700 | 1 | |a Álvarez de la Puente, José María |e autor | |
| 700 | 1 | |a Campos Aranda, Mercedes |e autor | |
| 700 | 1 | |a Carreira de la Fuente, J. Antonio |e autor | |
| 700 | 1 | |a Castro Rodríguez, Juan |e autor | |
| 700 | 1 | |a Foraster Pulido, Laia |e autor | |
| 700 | 1 | |a García Ruíz, Roberto |e autor | |
| 700 | 1 | |a Gliessman, Stephen R. |e autor | |
| 700 | 1 | |a Gómez Muñoz, Beatriz |e autor | |
| 700 | 1 | |a Gutiérrez Salcedo, María |e autor | |
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