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Manual de viticultura: guía técnica de viticultura /
El manual de viticultura tiene esta ambición de responder a las necesidades de conocimiento e información de los profesionales de la viticultura. En efecto, los viticultores y los técnicos del sector, enfrentados a las variaciones climáticas, al comportamiento específico de las variedades, a las agr...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Ediciones Mundi-Prensa
2015
|
| Edición: | 6a. edición |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
MARC
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| 100 | 1 | |a Reynier, Alain |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Manual de viticultura: guía técnica de viticultura / |c Alain Reynier |
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| 264 | 1 | |a Madrid |b Ediciones Mundi-Prensa |c 2015 | |
| 300 | |a 1 recurso en línea (xiv, 497 páginas): |b ilustraciones | ||
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| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | 0 | |t Primera parte. Las vides cultivadas -- |t Capítulo 1. Calendario de trabajos y ciclo biológico de la vid -- |t Capítulo 2. Ampelografía y mejora varietal -- |t Capítulo 3. Multiplicación de la vid -- |t Segunda parte. Establecimiento del viñedo -- |t Capítulo 1. Observar, evaluar y acondicionar el terreno -- |t Capítulo 2. Razonar las alternativas técnicas -- |t Capítulo 3. Realizar la plantación -- |t Tercera parte. Conducción del viñedo -- |t Capítulo 1. Fundamento y práctica del mantenimiento del suelo -- |t Capítulo 2. Planificar y llevar a cabo la fertilización -- |t Capítulo 3. Razonar y practicar la poda -- |t Capítulo 4. Razonar y realizar las operaciones en verde -- |t Capítulo 5. Fundamento y organización de la recolección -- |t Cuarta parte. Protección racional del viñedo -- |t Capítulo 1. Enfermedades fisiológicas -- |t Capítulo 2. Accidentes climáticos -- |t Capítulo 3. Enfermedades y plagas -- |t Capítulo 4. Enfermedades del follaje y de los racimos -- |t Capítulo 5. Plagas que afectan a la vegetación o los racimos | |
| 506 | |a Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24 | ||
| 520 | 1 | |a El manual de viticultura tiene esta ambición de responder a las necesidades de conocimiento e información de los profesionales de la viticultura. En efecto, los viticultores y los técnicos del sector, enfrentados a las variaciones climáticas, al comportamiento específico de las variedades, a las agresiones fluctuantes de plagas y enfermedades, a las dificultades humanas y económicas, deben, a lo largo del año, elegir y tomar las decisiones más apropiadas a la gestión del viñedo. Para esto, necesitan estar informados en áreas muy variadas que sean objeto de especialidades diferentes. | |
| 588 | 0 | |a Versión impresa | |
| 650 | 1 | 4 | |a Viticultura |
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