La química en tu cocina
Tanto si lo sabemos como si no, nos convertimos en químicos siempre que entramos en la cocina. Cuando cocinamos, supervisamos complejas transformaciones químicas que pondrían a prueba al más experimentado de los químicos profesionales.Al centrarse en cómo y por qué cocinamos distintos platos de la f...
Autor principal: | Hartings, M (Autor) |
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Formato: | Desconocido |
Idioma: | Indeterminado |
Publicado: |
España
España
2020-08-06 11:21:22
|
Acceso en línea: | Texto completo |
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