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Elaboración casera de vinos

Si antiguamente en el medio rural cada uno se cocía su propio pan, se fabricaba su propio queso o elaboraba su propio vino, con la llegada de la industrialización la mayoría de estas técnicas cayó en el olvido. Sin embargo, en los últimos años havuelto a ponerse de moda la «autofabricación », en par...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vogel, W. (Autor)
Formato: Desconocido
Idioma:Indeterminado
Publicado: España España 2003-11-30 11:00:00
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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520 |a Si antiguamente en el medio rural cada uno se cocía su propio pan, se fabricaba su propio queso o elaboraba su propio vino, con la llegada de la industrialización la mayoría de estas técnicas cayó en el olvido. Sin embargo, en los últimos años havuelto a ponerse de moda la «autofabricación », en parte también porque el hombre quiere, en uso de su libertad, iniciar algo que constituya un reto. 
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