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Procesos de elaboración culinaria
La evolución de la cocina en los últimos años ha supuesto una verdadera revolución, han cambiado las formas de trabajar, existen nuevas técnicas, nuevos productos, se crean nuevos conceptos y, sobre todo, existe gran atención mediática para cualquier novedad culinaria, por ridícula que esta sea.Por...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Idioma: | Indeterminado |
| Publicado: |
España
España
2013-08-19 08:52:00
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| Acceso en línea: | Texto completo |