Gestión administrativa y comercial en restauración

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, E (Autor)
Formato: Desconocido
Idioma:Indeterminado
Publicado: España España 2014-04-15 16:55:00
Acceso en línea:Texto completo

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