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Guía de alimentación y dietoterapia para pacientes con SARS-CoV-2
El área de alimentación y dietoterapia de un hospital es la unidad de organización responsable de realizar acciones de alimentación y nutrición dirigidas a la comunidad tanto a personas sanas como enfermas, de forma individual o grupal, internadas o en atenciónambulatoria, y al personal autorizado a...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Idioma: | Indeterminado |
| Publicado: |
Argentina
Argentina
2020-05-20 09:48:00
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| Acceso en línea: | Texto completo |
| Sumario: | El área de alimentación y dietoterapia de un hospital es la unidad de organización responsable de realizar acciones de alimentación y nutrición dirigidas a la comunidad tanto a personas sanas como enfermas, de forma individual o grupal, internadas o en atenciónambulatoria, y al personal autorizado a comer que desarrolla sus tareas en el ámbito hospitalario.Los licenciados en nutrición son los únicos profesionales con competencia para su gestión, organización, dirección, coordinación y control.Participan en la promoción de estilos de vida saludable; en la prevención, tratamiento y rehabilitación de las enfermedades; desarrollan acciones de educación alimentaria y nutricional; ejercen la docencia en pregrado y posgrado; y la investigación interdisciplinaria eintradisciplinaria. |
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| Descripción Física: | 54 |
| ISBN: | 9789878662893 |