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Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants Volume 2, Fruits /

This book continues as volume 2 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh, cooked or processed into other food products, or used as vegetables, spices, stimulants, pulses, edible oils  and beverages. It encompasses about 100 species...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: T. K., Lim (Autor)
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Dordrecht : Springer Netherlands : Imprint: Springer, 2012.
Edición:1st ed. 2012.
Temas:
Acceso en línea:Texto Completo

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