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Il campione per l'analisi chimica Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale /
Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L'analisi chimica prevede infatti generalmente una...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autores principales: | , , |
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Italiano |
| Publicado: |
Milano :
Springer Milan : Imprint: Springer,
2014.
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| Edición: | 1st ed. 2014. |
| Colección: | Food
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto Completo |
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| 245 | 1 | 0 | |a Il campione per l'analisi chimica |h [electronic resource] : |b Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale / |c by Sabrina Moret, Giorgia Purcaro, Lanfranco Conte. |
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| 505 | 0 | |a 1 Concetti generali e principali tecniche -- 2 Estrazione con fluidi supercritici (SFE) -- 3 Pressurized liquid extraction (PLE) -- 4 Estrazione assistita con microonde (MAE) -- 5 Tecniche di estrazione on-line basate sull'utilizzo di membrane -- 6 Estrazione in fase solida (SPE) -- 7 Microestrazione in fase solida (SPME) -- 8 Stir bar sorptive extraction (SBSE) e head space sorptive extraction (HSSE) -- 9 Tecniche per l'analisi della frazione volatile -- 10 HPLC nella preparazione del campione. | |
| 520 | |a Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L'analisi chimica prevede infatti generalmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo è arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell'analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume è rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l'analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico. | ||
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