Food packaging Materiali, tecnologie e soluzioni /
Il confezionamento di un alimento o di una bevanda e un'operazione che molto spesso è accostata e paragonata a quella di realizzare o indossare un abito e che, forse ancora più frequentemente, viene strettamente associata al momento della vendita del prodotto (...packaging, the silent seller)...
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autores principales: | Piergiovanni, Luciano (Autor), Limbo, Sara (Autor) |
Autor Corporativo: | SpringerLink (Online service) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Italiano |
Publicado: |
Milano :
Springer Milan : Imprint: Springer,
2010.
|
Edición: | 1st ed. 2010. |
Colección: | Food
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto Completo |
Ejemplares similares
-
Food Packaging Materials
por: Piergiovanni, Luciano, et al.
Publicado: (2016) -
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
por: Brunazzi, Giovanni, et al.
Publicado: (2014) -
Dictionary of Food Ingredients
por: Igoe, Robert S.
Publicado: (2011) -
Becoming a Food Scientist To Graduate School and Beyond /
por: Shewfelt, Robert L.
Publicado: (2012) -
Food Bites The Science of the Foods We Eat /
por: Hartel, Richard W., et al.
Publicado: (2008)