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Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 11 Modified Stems, Roots, Bulbs /

This book covers such plants with edible modified storage subterranean stems (corms, rhizomes, stem tubers) and unmodified subterranean stem stolons, above ground swollen stems and hypocotyls,  storage roots (tap root, lateral roots,  root tubers), and bulbs, that are eaten as conventional or functi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Lim, T. K. (Autor)
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016.
Edición:1st ed. 2016.
Temas:
Acceso en línea:Texto Completo
Tabla de Contenidos:
  • Introduction
  • Iridaceae
  • Lamiaceae
  • Marantaceae
  • Nelumbonaceae
  • Nyctaginaceae
  • Nymphaeaceae
  • Orchidaceae
  • Oxalidaceae
  • Piperaceae
  • Poaceae
  • Rubiaceae
  • Simaroubaceae
  • Medical
  • Glossary
  • Scientific
  • Glossary.