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Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial /
Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producción en general a interpretar el tema de las micotoxicosis aviares de una manera crítica, analizando rigurosamente la información científica disponible en el con...
| Clasificación: | SF780.7 D5.37 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
[2020].
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| Temas: |
Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1.
- Generalidades sobre las micotoxinas y los hongos que las producen.
- Parte I.
- Micotoxinas de Aspergillus SPP. de importancia en avicultura.
- Capítulo 2.
- Toxicología de las aflatoxinas en aves comerciales.
- Capítulo 3.
- Toxicología de las ocratoxinas en aves comerciales.
- Capítulo 4.
- Otras micotoxinas de Aspergillus spp.
- Parte II.
- Micotoxinas de fusarium SPP. de importancia en avicultura. Capítulo 5.
- Toxicología de los tricotecenos en aves comerciales.
- Capítulo 6.
- Toxicología de las fumonisinas en aves comerciales.
- Capítulo 7.
- Otras fusariotoxinas de potencial interés en avicultura.
- Capítulo 8.
- Otras micotoxinas de potencial importancia en avicultura.