Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial /

Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producción en general a interpretar el tema de las micotoxicosis aviares de una manera crítica, analizando rigurosamente la información científica disponible en el con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:SF780.7 D5.37
Autor principal: Díaz, Gonzalo J. (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, [2020].
Temas:
Aves > Enfermedades
Micotoxicosis en animales
Alimentos para animales > Contaminación

MARC

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100 1 |a Díaz, Gonzalo J.,  |e autor 
245 1 0 |a Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial /  |c Gonzalo J. Díaz González. 
264 1 |a Zaragoza (España) :  |b Acribia,  |c [2020]. 
264 4 |a ©2020. 
300 |a ix, 223 páginas :  |b ilustraciones, diagramas y fotografias ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin medio  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo e índice. 
505 0 0 |g Capítulo 1. --  |t Generalidades sobre las micotoxinas y los hongos que las producen. --  |g Parte I. --  |t Micotoxinas de Aspergillus SPP. de importancia en avicultura. --  |g Capítulo 2. --  |t Toxicología de las aflatoxinas en aves comerciales. --  |g Capítulo 3. --  |t Toxicología de las ocratoxinas en aves comerciales. --  |g Capítulo 4. --  |t Otras micotoxinas de Aspergillus spp. --  |g Parte II. --  |t Micotoxinas de fusarium SPP. de importancia en avicultura.  |g Capítulo 5. --  |t Toxicología de los tricotecenos en aves comerciales. --  |g Capítulo 6. --  |t Toxicología de las fumonisinas en aves comerciales. --  |g Capítulo 7. --  |t Otras fusariotoxinas de potencial interés en avicultura. --  |g Capítulo 8. --  |t Otras micotoxinas de potencial importancia en avicultura. 
520 1 |a Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producción en general a interpretar el tema de las micotoxicosis aviares de una manera crítica, analizando rigurosamente la información científica disponible en el contexto de la toxicología. 
650 4 |a Aves  |x Enfermedades 
650 4 |a Micotoxicosis en animales 
650 4 |a Alimentos para animales  |x Contaminación 
905 |a LIBROS 
938 |a Comunidad  |c CBS 
949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Colección General  |c SF780.7 D5.37 

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