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Krause dietoterapia /
Este tratado clásico, apodado "la biblia de la nutrición", presenta los contenidos más relevantes y novedosos en el siempre ámbito de la nutrición. Las novedades de esta edición son un contenido más actualizado; Guías para calcular las necesidades en nutrición parenteral y enteral; Recomen...
| Clasificación: | RM216 K7.2818 2017 |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español Inglés |
| Publicado: |
Barcelona :
Elsevier,
©2017.
|
| Temas: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000159259 | ||
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| 020 | |a 9788491130840 | ||
| 020 | |a 8491130845 | ||
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| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 050 | 4 | |a RM216 |b K7.2818 2017 | |
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| 130 | 0 | |a Krause's food and the nutrition care process. |l Español | |
| 245 | 1 | 0 | |a Krause dietoterapia / |c [editado por] L. Kathleen Mahan, Janice L. Raymond. |
| 260 | |a Barcelona : |b Elsevier, |c ©2017. | ||
| 300 | |a xvii, 1139 p. : |b il. col. ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Traducción de: Krause's food and the nutrition care process. 14th edition, ©2017. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas e índice | ||
| 520 | 1 | |a Este tratado clásico, apodado "la biblia de la nutrición", presenta los contenidos más relevantes y novedosos en el siempre ámbito de la nutrición. Las novedades de esta edición son un contenido más actualizado; Guías para calcular las necesidades en nutrición parenteral y enteral; Recomendación de asistencia nutricional; Últimas recomendaciones de NIH; Cuadros de casos clínicos y aplicaciones; Apéndice de "Dieta antiinflamatoria"; Cuadros sobre la nutrición y la Affordabel Care Act, los bancos de leche materna y la ley sobre etiquetado en máquinas expendedoras; Nuevo material gráfico y Contenidos ampliados y actualizados sobre la enfermedad de Parkinson y Alzheimer. Casi 50 autores, investigadores y profesionales de prestigio, escriben sobre la valoración y la intervención nutricionales, las necesidades nutricionales de los individuos a lo largo de su ciclo vital, la nutrición para la salud y el bienestar y el tratamiento nutricional médico. | |
| 650 | 4 | |a Dietoterapia | |
| 650 | 4 | |a Nutrición | |
| 650 | 4 | |a Alimentos | |
| 700 | 1 | |a Mahan, L. Kathleen, |e ed | |
| 700 | 1 | |a Raymond, Janice L., |e ed | |
| 905 | |a LIBROS | ||
| 905 | |a CONSULTA | ||
| 938 | |c CBS | ||
| 949 | |a Biblioteca UAM Iztapalapa |b Colección Consulta |c C RM216 K7.2818 2017 | ||