Conditions recommandees pour le transport terrestre des denrees perissables : Recommended conditions for land transport of perishable fooestuffs.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:S571 I5.67 1974
Autores Corporativos: Instituto Internacional de refrigeración, Institute International du Froid
Formato: Libro
Idioma:Español
Francés
Publicado: Paris : Institut International du Froid, 1974.
Edición:3a. edición
Colección:Annexe au bulletin de l’institut international du froid; 177
Temas:
Conservación de alimentos
Alimentos > Transporte
Refrigeración
Descripción
Descripción Física:41 p. : il., ; 24 cm.

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