Los transgénicos : oportunidades y amenazas /

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Los transgénicos son organismos (vegetales o animales) usados en la agricultura, medicina o industria, mejorados genéticamente para conferirles habilidades novedosas que no hubiesen podido adquirir en condiciones naturales, y han sido resultado de la investigación científica, principalmente en la In...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:SB123.57 V5.64
Autor principal: Villalobos A, Victor M (Víctor Manuel Villalobos Arámbula), 1950-
Otros Autores: Borlaug, Norman E., (Norman Ernest) 1914-2009 (pról)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Mundi-Prensa, 2008.
Temas:
Plantas transgénicas
Alimentos > Biotecnología
Biotecnología agrícola

MARC

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245 1 4 |a Los transgénicos :  |b oportunidades y amenazas /  |c Víctor M. Villalobos A. ; pról. Norman E. Borlaug. 
260 |a México :  |b Mundi-Prensa,  |c 2008. 
300 |a xx, 107 p. :  |b il., diagrs., maps., fots. col. ;  |c 25 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas: (p. [104-106]) 
505 2 0 |g Capítulo I.  |t Fundamentos, términos y conceptos. Los cultivos transgénicos. ¿Cómo se crean los cultivos transgénicos? --  |g Capítulo II.  |t La producción agrícola y la seguridad alimentaria. El consumo de los alimentos transgénicos. Los transgénicos, la investigación científica y la producción de alimentos --  |g Capítulo III.  |t Análisis y manejo del riesgo. La bioseguridad. La percepción pública. El etiquetado de los alimentos transgénicos --  |g Capítulo IV.  |t Los beneficios económicos de las variedades transgénicas. La comercialización de los cultivos transgénicos. Los transgénicos en el contexto mundial --  |g Capítulo V.  |t Los límites de la biotecnología. ¿Quiénes ganan y quienes pierden con la revolución biotecnológica --  |g Capítulo VI.  |t Los riesgos. Los riesgos para la salud humana. Los riesgos para la agricultura. Dos casos que suscitaron preocupación. Dos casos de expectativas --  |g Capítulo VII.  |t Los transgénicos y la biodiversidad. La coexistencia entre cultivos transgénicos y convencionales --  |g Capítulo VIII.  |t Los acuerdos internacionales. El protocolo de Cartagena sobre bioseguridad de la biotecnología --  |g Capítulo IX.  |t El futuro de los cultivos transgénicos. Literatura citada. 
520 1 |a Los transgénicos son organismos (vegetales o animales) usados en la agricultura, medicina o industria, mejorados genéticamente para conferirles habilidades novedosas que no hubiesen podido adquirir en condiciones naturales, y han sido resultado de la investigación científica, principalmente en la Ingeniería genética, la Biología Molecular y la Agronomía. Una de las aplicaciones más avanzadas sobre este tema en la agricultura son los cultivos transgénicos, que han trascendido el ámbito del laboratorio científico y del campo experimental, para cultivarse comercialmente desde 1996 en campos agrícolas del mundo, como una forma novedosa de producción de granos y oleaginosas; más eficiente, con menor impacto negativo al ambiente, y con ahorros económicos directos para más de diez millones de agricultores que los cultivan en 22 países. 
650 4 |a Plantas transgénicas 
650 4 |a Alimentos  |x Biotecnología 
650 4 |a Biotecnología agrícola 
700 1 |a Borlaug, Norman E.,  |q (Norman Ernest)  |d 1914-2009.  |e pról 
905 |a LIBROS 
938 |c CSH 
949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Colección General  |c SB123.57 V5.64 

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