Ganado porcino : cría, explotación, enfermedades e industrialización /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:SF395 F5.67a
Autor principal: Flores Menéndez, Jorge Alberto
Otros Autores: Agraz G., Abraham A., (Agraz García) (coaut)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, D.F. : Ciencia y Técnica : Limusa, 1986.
Temas:
Cerdos > Cría y desarrollo
Cerdos > Alimentación y alimentos
Tabla de Contenidos:
  • v.1 Parte I. Antecedentes históricos, descripción de las razas, población y distribución
  • Parte II. Estudio de la especie porciona
  • Parte III. v.2 Cría y explotación
  • Parte IV. Higiene en la cría y explotación
  • v.3 Parte V. Alimentación
  • Parte VI. Organización y programa
  • v.4 Parte VII. Enfermedades
  • Parte VIII. Sacrificio, producción y comercio de ganado porcino y sus productos Parte IX. Industrialización y aprovechamiento.

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