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Crea tu jardín de aromáticas : aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas /

A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas la...

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:S496 G8.5218 v.17
Autor principal: David-Bernadat, Nathalie
Otros Autores: Lapouge-Déjean, Brigitte (coaut), Hampikian, Sylvie (coaut), Ayet Cubero, Pascual (tr), Barasoain, Rosa (ed,, coord), López, Fernando (ed,, coord)
Formato: Libro
Idioma:Español
Francés
Publicado: Estella, Navarra : La Fertilidad de la Tierra, 2014.
Colección:Guías para la fertilidad de la tierra ; 17
Temas:
Descripción
Sumario:A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cila ntro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota. Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.
Notas:Traducción de : Créer son jardin d'aromatiques bio.
En la portada : Descubre sus aplicaciones en gastronomía, salud.
Incluye índice.
Descripción Física:267 p. : il., fot. col. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788494058264
8494058266