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Nutriología médica /

Esta nueva edición de Nutriología Médica constituye una herramienta útil y práctica de apoyo a la formación de profesionales interesados en la nutrición. Aborda algunos aspectos clínicos y terapéuticos fundamentales Se han incluido capítulos nuevos como: Nutrición en oncología, Apoyo metabólico nutr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Kaufer-Horwitz, Martha
Otros Autores: Pérez-Lizaur, Ana Bertha (coaut), Arroyo, Pedro (coaut)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, D.F. : Médica Panamericana, c2015.
Edición:4a ed.
Temas:
Acceso en línea:Material complementario
Tabla de Contenidos:
  • Sección I. Aspectos generales. Cap. I. La Nutrición Humana, el curso y le estilo de vida
  • Cap. II. Regulación de la energía y metabolismo intermedio
  • Cap. III. Los nutrimentos
  • Cap. IV. Los alimentos, la dieta y la alimentación
  • Cap. V. Evaluación del Estado de Nutrición Cap. VI. Actividad física y nutrición
  • Cap. VII. Aspectos éticos de la atención nutricia
  • Cap. VIII. La nutrición en México: pasado, presente y perspectiva
  • Sección II. Nutrición en el curso de la vida. Cap. IX. La Nutrición de la mujer antes del embarazo
  • Cap. X. Nutrición en el embarazo.