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Análisis de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	TX545 F6.6218
Otros Autores:	Nielsen, S. Suzanne (ed), Ferrando Navarro, Ana Cristina (tr), Usón Finkenzeller, Miguel Ángel (Revisador)
Formato:	Libro
Idioma:	Español Inglés
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2009.
Temas:	Alimentos > Análisis Food > Analysis

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