Producción de carne ovina : buenas prácticas pecuarias /
La ovinocultura en México inició en el siglo XV, con la entrada de borregos españoles. Desde sus inicios, su producción se basó en sistemas de trashumancia, que dependía del acarreo del rebaño a los lugares con las mejores praderas, condiciones climáticas y fuentes de agua. Las buenas prácticas gana...
Clasificación: | SF375 H4.76 |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
México, D.F. :
Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.,
2013.
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Colección: | Libro técnico ;
8 |
Temas: |
Tabla de Contenidos:
- Instalaciones
- Bioseguridad
- Manejo de estiércol
- Saneamiento
- Bienestar animal
- Manejo de los insumos pecuarios y medicamentos veterinarios
- Evaluación de la condición corporal
- Estimación de edad por medio de dentición
- Alimentación de ovinos
- Registro y trazabiblidad
- Transporte de ovinos