Manual de biotecnología de los enzimas /

Este título resume de forma concisa los principios y prácticas asociados a los enzimas industriales en el más amplio sentido, extendiendo su alcance al campo de las enzimas utlizados en los laboratorios clínicos donde el uso reiterado de estos procedimientos origina una parte de la demanda industria...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP248 E5 W5.7318
Autor principal: Wiseman, Alan, 1936-
Otros Autores: Calvo Rebollar, Miguel (tr), Sevillano Calvo, Emilia (tr)
Formato: Libro
Idioma:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Temas:
Enzimas > Aplicaciones industriales
Enzimas > Análisis > Manuales de laboratorio
Biotecnología
Ingeniería Bioquímica
Descripción
Sumario:Este título resume de forma concisa los principios y prácticas asociados a los enzimas industriales en el más amplio sentido, extendiendo su alcance al campo de las enzimas utlizados en los laboratorios clínicos donde el uso reiterado de estos procedimientos origina una parte de la demanda industrial global de enzimas.
Notas:Traducción de : Handbook of enzyme biotechnology.
Incluye índice.
Descripción Física:ix, 444 p. : il. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:8420007056
9788420007052

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