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Biotecnología para principiantes /

Cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniería genética, los virus, los anticuerpós y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Pero, además, el autor ´p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP248.2 R4.6618
Autor principal: Renneberg, Reinhard 1951-
Otros Autores: Centelles Serra, Josep Joan (tr), Ferrer Peralta, Magdalena (tr), SüBbier, Darja (il)
Formato: Libro
Idioma:Español
Alemán
Publicado: Barcelona : Reverté, 2008.
Temas:

MARC

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100 1 |a Renneberg, Reinhard  |d 1951- 
240 1 0 |a Biotechnologia für Einsteiger.  |l Alemán 
245 1 0 |a Biotecnología para principiantes /  |c Reinhard Renneberg ; versión española por Josep Joan Centelles Serra y Magadalena Ferrer Peralta. 
260 |a Barcelona :  |b Reverté,  |c 2008. 
300 |a xi, 300 p. :  |b il. (principalmente col.) ;  |c 28 cm. 
534 |a Traducción de: Biotechnologia für Einsteiger. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índices. 
505 1 |g Capítulo 1.  |t Cerveza, pan, queso --  |g Capítulo 2.  |t Enzimas --  |g Capítulo 3.  |t El milagro de la ingeniría genética --  |g Capítulo 4.  |t Biotecnología blanca --  |g Capítulo 5.  |t Virus, anticuerpos y vacunas --  |g Capítulo 6.  |t Biotecnología del medio ambiente --  |g Capítulo 7.  |t Biotecnología verde --  |g Capítulo 8.  |t Embriones, clones y animales transgénicos --  |g Capítulo 9.  |t Infarto de miocardio, cáncer y células madre --  |g Capítulo 10.  |t Biotecnología analítica y genoma humano. 
520 |a Cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniería genética, los virus, los anticuerpós y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Pero, además, el autor ´plantea las oportunidades y los riesgos de determinadas tecnologías, que ilustra con referencias históricas, y destaca los temas clave que es necesario tener en cuenta. Este estimulante libro es fácil lectura y comprensión a pesar de la amplitud y complejidad de este campo. 
538 |a Comunidad, CBI, Presupuesto Biblioteca 156.02.01.92, IVL20090021, IBI20090140, Vale de librarías UAM, Trámite IST20090130010, $1,039.50 ($346.50 c/u), W261912-W261914 
538 |a Comunidad UAM Iztapalapa (Sol 2011_117) / CBI / Presupuesto Biblioteca 156.04.02.92 / ICL20110056 / IBI20110235 / Reverte Fac-1128 /w270136 -- $346.5 
650 4 |a Biotecnología 
700 1 |a Centelles Serra, Josep Joan  |e tr 
700 1 |a Ferrer Peralta, Magdalena  |e tr 
700 1 |a SüBbier, Darja  |e il 
905 |a LIBROS 
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949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Coleción General  |c TP248.2 R4.6618