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Biotecnología para principiantes /

Cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniería genética, los virus, los anticuerpós y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Pero, además, el autor ´p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP248.2 R4.6618
Autor principal: Renneberg, Reinhard 1951-
Otros Autores: Centelles Serra, Josep Joan (tr), Ferrer Peralta, Magdalena (tr), SüBbier, Darja (il)
Formato: Libro
Idioma:Español
Alemán
Publicado: Barcelona : Reverté, 2008.
Temas:
Descripción
Sumario:Cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniería genética, los virus, los anticuerpós y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Pero, además, el autor ´plantea las oportunidades y los riesgos de determinadas tecnologías, que ilustra con referencias históricas, y destaca los temas clave que es necesario tener en cuenta. Este estimulante libro es fácil lectura y comprensión a pesar de la amplitud y complejidad de este campo.
Descripción Física:xi, 300 p. : il. (principalmente col.) ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índices.
ISBN:9788429174830