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Prácticas de bioquímica : experimentación y simulación /
El presente volumen ofrece inicialmente una breve descripción de las técnicas instrumentales más utilizadas en Bioquímica, abarcándose en capítulos sucesivos una amplia gama de propiedades químicas de azúcares, lípidos y aminoácidos, la separación y determinación de proteínas, el aislamiento y la ac...
| Clasificación: | QP519.7 P7.222 |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
1988.
|
| Colección: | Ciencias de la vida ;
8 |
| Temas: |
MARC
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| 050 | 4 | |a QP519.7 |b P7.222 | |
| 090 | |a QP519.7 |b P7.222 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Prácticas de bioquímica : |b experimentación y simulación / |c coordinadores: José Antonio Lozano Teruel, José Tudela Serrano. |
| 264 | 1 | |a Madrid : |b Síntesis, |c 1988. | |
| 300 | |a 167 páginas : |b ilustraciones ; |c 22 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin medio |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Ciencias de la vida |v 8 | |
| 504 | |a Incluye referencias bilbliográficas: páginas 165-167. | ||
| 505 | 0 | 0 | |g Primera parte. |t Técnicas instrumentales : |g 1. |t Centrifugación. -- |g 2. |t Cromatografía. -- |g 3. |t Electroforesis. -- |g 4. |t Métodos espectroscópicos. -- |g 5. |t Técnicas isotópicas. -- |g Segunda parte. |t Prácticas de laboratorio : |g 6. |t Propiedades químicas de los azúcares. -- |g 7. |t Rotación óptica de azúcares. -- |g 8. |t Propiedades químicas del almidón. -- |g 9. |t Determinación de glucosa. -- |g 10. |t Aislamiento, separación e identificación de lípidos de yema de huevo. -- |g 11. |t Determinación cuantitativa de fosfolípidos. -- |g 12. |t Propiedades químicas y separación de aminoácidos. -- |g 13. |t Titulación potenciométrica de aminoácidos. -- |
| 505 | 0 | 0 | |g 14. |t Separación de proteínas mediante electroforesis en acetato de celulosa. -- |g 15. |t Determinación cuantitativa de proteínas. -- |g 16. |t Propiedades cinéticas de enzimas. Tirosinasa de champiñon. -- |g 17. |t Determinación cinética de enzimas. Fosfatasas de suero. -- |g 18. |t Formación de vesículas fosfolipídicas como modelos de membrana. Liposomas. -- |g 19. |t Transporte de aminoácidos en asas intestinales. -- |g 20. |t Respiración en levaduras. Electrodo de Clark. -- |g Tercera parte. |t Informática y bioquímica : |g 21. |t Informática y bioquímica. -- |g Cuarta parte. |t Prácticas de EAO : |g 22. |t Fotosíntesis. -- |g 23. |t Velocidad y orden de reacción. -- |g 24. |t Cinética de reacciones enzimáticas. -- |g 25. |t Apéndice. |
| 520 | 1 | |a El presente volumen ofrece inicialmente una breve descripción de las técnicas instrumentales más utilizadas en Bioquímica, abarcándose en capítulos sucesivos una amplia gama de propiedades químicas de azúcares, lípidos y aminoácidos, la separación y determinación de proteínas, el aislamiento y la actividad de enzimas, procesos de transporte en liposomas y en asas intestinales, así como de respiración en levaduras. Además, se incluye un capítulo indicativo de las aplicaciones de la Informática en la Bioquímica y una serie de Prácticas de Enseñanza Asistida por Ordenador, que constituye una novedad en la literatura nacional e incluso internacional. En ellas se describe la fotosíntesis y se simulan procesos moleculares relacionados con el transporte de oxígeno por hemoglobina, la actividad de proteasas pancreáticas y la acción de fármacos antibacterianos y antitumorales. | |
| 650 | 0 | |a Biochemistry |x Technique | |
| 650 | 0 | |a Biochemistry |x Computer simulation | |
| 650 | 0 | |a Biochemistry |v Laboratory manuals | |
| 650 | 4 | |a Bioquímica |x Técnica | |
| 650 | 4 | |a Bioquímica |x Simulación con computadora | |
| 650 | 4 | |a Bioquímica |v Manuales de laboratorio | |
| 700 | 1 | |a Lozano Teruel, José Antonio, |e editor | |
| 700 | 1 | |a Tudela Serrano, José, |e editor | |
| 830 | 0 | |a Ciencias de la vida ; |v 8 | |
| 905 | |a LIBROS | ||
| 938 | |c CSH | ||
| 949 | |a Biblioteca UAM Iztapalapa |b Colección General |c QP519.7 P7.222 | ||