Bioquímica de los procesos metabólicos /

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Bioquímica de los procesos metabólicos, es un texto de consulta dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada las distintas interrelaciones y procesos bioquímicos que ocurren entre los componente...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Melo Ruiz, Virginia
Otros Autores: Cuamatzi Tapia, Óscar (coaut)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona ; México, D.F. : Reverté, 2007.
Edición:2a ed.
Temas:
Metabolismo
Bioquímica
Acceso en línea:Tabla de contenido

MARC

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300 |a xii, 406 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. +  |e 1 hoja pleg. 
500 |a Incluye Integración de los procesos metabólicos (hoja plegada) 
504 |a Bibliografía p.379-382 
520 |a Bioquímica de los procesos metabólicos, es un texto de consulta dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada las distintas interrelaciones y procesos bioquímicos que ocurren entre los componentes celulares, así como los principios básicos para el estudio de las propiedades, función, síntesis y degradación de carbohidratos, proteínas, lípidos y vitaminas. La información está dividida en tres partes: en la primera se analizan los principios termodinámicos que sustentan el metabolismo y el significado de la termodinámica y bioenergética; en la segunda se analizan las propiedades generales de las distintas biomoléculas; y en la tercera se muestra la integración de los procesos metabólicos que ocurre en las células. Además de las 200 ilustraciones a lo largo del texto, el aspecto innovador de esta obra radica en el estudio de las reacciones bioquímicas a través del mapa metabólico integral. 
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949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Colección General  |c QP171 M4.46 2007 

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