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El maravilloso mundo de los hongos /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés Español |
| Publicado: |
Xalapa, Ver. :
Universidad Veracruzana,
2007.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo disponible en línea |
Tabla de Contenidos:
- Hongos una huella biológica ancestral / Ramón Zulueta Rodríguez, Bañuelos Trejo, Jacob, Moreira Arana, César
- La utilización ritual de los hongos en las sociedades prehispánicas de México / Vásquez Zárate, Segio
- Variabilidad, producción e importancia de los hongos en la naturaleza / Guzmán, Gastón
- Del círculo de las brujas" al hongo atómico/ Moreira Arana, César, Cubillas Ramírez, Ciro A., Trejo Aguilar, Dora
- Hongos comestibles en México, una industria en crecimiento / Mata, Gerardo, Gaitán-Hernández, Rigoberto, Salmones, Dulce
- Los hongos en la produccción de alimentos y bebidas / Luna, Mauricio, Salinas, Alejendra
- Los hongos...Alimentos milagrosos / Suárez Medellín, Jorge, Guadarrama Acosta, Flor de Lucy, Trigos, Ángel
- Hongos psicoactivos: la carne de los dioses/ Suárez Medellím, Jorge
- La cadena de valor de los hongos comestibles en México/ Martínez-Carrera, D., Encontrando el punto débil de los hongos / Trigos, Ángel
- Hongos y seguridad alimentaria / Espinoza R., César, Ramírez Domínguez, Karina
- Los hongos son todos unos oportunistas / Salinas, Alejandro, San Martín Romero, Elmira, Luna, Mauricio
- Losn hongos, silenciosos y pacientes degradadores de materia orgánica / Mata, Gerardo, Salmones, Dulce
- Hongos que viven dentro de las plantas, su otra defensa natural / Medel Ortíz, Rosario
- Hongos y bacterias, trabajando juntas y en armonía / López Moctezuma, Héctor, Zulueta Rodríguez, Ramón