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Reactores enzimáticos /
La gran variedad en aplicaciones y diseños justifican la elaboración de un libro dedicado exclusivamente a reactores enzimáticos y no sólo un capítulo en un libro de texto de ingeniería bioquímica. La serie "Tópicos en Biotecnología" espera que esta obra sea de utilidad para estudiantes de...
| Clasificación: | TP248 E5 R4.34 |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Biológicas y de la Salud : Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería,
2004.
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| Colección: | Serie Publicaciones CBS (UAM Unidad Iztapalapa, México)
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| Temas: |
Tabla de Contenidos:
- 1. Presentación / Sergio Huerta-Ochoa
- 2. Comportamiento cinético de diversas enzimas y su relación con el diseño del reactor de tanque agitado / Agustín López-Munguía Canales
- 3. Modelos de reactores de enzimas inmovilizadas en lechos fijos / Felipe López Isunza ; Santiago Flores y De Hoyos
- 4. Biorreactores enzimáticos de membrana: aplicaciones / Lourdes Romero, Rafael Chávez ; Sergio Huerta-Ochoa ; Arely Prado
- 5. Aspectos termodinámicos en la biocatálisis de solventes orgánicos / Rafael Vázquez-Duhalt
- 6. Biocatálisis en medios no acuosos: desarrollo y aplicaciones / Eduardo Bárzana García ; Mariano García Garibay
- 7. Diseño de reactores enzimáticos bajo condiciones de inactivación / Andrés lllanes ; Lorena Wilson
- 8. La electrodiálisis: técnica de procesamiento no térmico de fluidos biológicos / Rodolfo García Sámano ; Jens-Ulrik Ripe ; Lidia Dorantes Álvarez ; Ramón Arana Errasquin ; Gustavo Gutiérrez López