The Amylograph handbook /
Clasificación: | TX769 A4.94 |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
St. Paul, MN :
American Association of Cereal Chemists,
©1980.
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Temas: |
Notas: | Reimpresión : (1988). |
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Descripción Física: | vi, 37 p. : il., fot. byn ; 28 cm. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
ISBN: | 0913250155 9780913250150 |