Bioquímica /

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Exposición ágil, sencilla y concreta sobre la química de la vida. El texto permite una mayor comprensión de los fenómenos biológicos esenciales tan importantes para médicos, biólogos y nutriólogos. Contiene una breve introducción al estudio de la química orgánica.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:QH345 B5.62 1981
Otros Autores: Peña Díaz, Antonio (coaut)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Mexico, D.F. : Limusa/Noriega, ©1981.
Edición:2a ed.
Colección:Area Química
Temas:
Biochemistry
Bioquímica
Química biológica
Química orgánica
Tabla de Contenidos:
  • Parte 1. Los elementos estructurales de los seres vivos
  • Cap. I. Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos
  • Cap. II. El agua, componente principal de los seres vivos
  • Cap. III. Las proteínas, maquinaria de la vida
  • Cap. IV. Lo lípidos
  • Cap. V. Los carbohidratos, almacenes de energía solar
  • Cap. VI. Los ácidos nucleicos, moléculas de la herencia
  • Parte 2. Catálisis y energía. Cap. VII. Las enzimas: aceleradores de las reacciones químicas.
  • Cap. VIII. Bioenergética
  • Parte 3. Los caminos metabólicos. Cap. IX. Los caminos metabólicos de los carbohidratos
  • Cap. X. Los caminos metabólicos de los lípidos
  • Cap. XI. Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados
  • Cap. XII. La información genética
  • Parte 4. La integración metabólica. Cap. XIII. Rearreglos genéticos
  • Cap. XIV. La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas
  • Cap. XV. Las bases bioquímicas de la nutrición.

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