Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura /
Clasificación: | TS2145 K3.68 |
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Autor principal: | Kent, Norman Leslie |
Otros Autores: | González Alonso, Mariano (tr) |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español Inglés |
Publicado: |
Zaragoza, Esp. :
Acribia,
1987.
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Temas: |
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