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El reino de los hongos : micología básica y aplicada /
| Clasificación: | QK603 H4.7 |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Mexico :
Universidad Nacional Autónoma de México : Fondo de Cultura Económica,
1990 [reimpresión 2013].
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| Colección: | Obras de Ciencia y Tecnología
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| Temas: |
Tabla de Contenidos:
- Micología básica
- Hongos mucilaginosos
- Hongos verdaderos
- Hongos simbióticos
- Micología aplicada. Hongos patógenos de plantas
- Hongos patógenos de animales
- Hongos patógenos del hombre
- Hongos tóxicos. Micototxinas, micotoxicosis y micetismos
- Hongos comestibles y su cultivo
- Hongos de importancia etnológica e industrial. Obención de alimentos y bebidas fermentados, fármacos y otros productos de importancia industrial.