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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	TX354 V3.4
Autor principal:	Valiente Barderas, Antonio
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Limusa, 1986.
Edición:	1a ed.
Temas:	Balances de materia y energía. Industria alimentaria. Alimentos Nutrición

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