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Introducción a la ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TX541 F6.518
Otros Autores: Fennema, Owen R. (ed)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Reverté, 1985.
Temas:

Detalle de Existencias desde
BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTX541 F6.518v.1 c. 2W99757
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTX541 F6.518v.1W99756